2015年が始まりました

年が明けて初めての開所日。いいお天気になりました。

利用者さんが次々に「明けましておめでとうございまーす」と言いながら出勤してくれました。

全員出勤!うん、よい出だしです(^O^)!

新年の挨拶のあと、みんなで今年の目標を発表しました。

皆さんの発表は以下の通りです。
Oさん…健康第一
Tさん…もっとコミュニケーションをとれるようになる
Nさん…Hug珈琲売上アップ!
Kさん…集中力持続力をつける
Mさん…趣味のアクセサリーの売上アップ

そしてスタッフは
萩原…一人で焙煎できるようになる
宮木…もっともっと美味しい珈琲を淹れられるようになる
八尾…外に出るようにする

そして、利用者さんスタッフ合わせて3名が「ダイエット」をあげました。さぁて誰でしょう(^皿^)。

午後は選別作業のあと、白玉ぜんざいを作ってみんなでいただきました。

スタッフが白玉粉を用意したら「え?最初から作るの!?」「出来てるモノを混ぜるだけだと思ってた」等の意見が出ました。

いやいや、Hugでは何でも自分達で作りますよ~(^O^)。

白玉粉と水を混ぜて捏ね、耳たぶくらいの硬さにします。みんなで一口サイズに成形してお湯の中に入れ、浮かんできたら出来上がり。

甘いぜんざいにしてみんなで美味しくいただきました。

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ほっこりとした時間をみんなで過ごし、
今年もまた美味しい珈琲をみんなで作っていこうと決意を新たにしました。