おやつの日

31日(金)は、

月に一度のおやつの日!

今月のメニューは

コーヒーゼリーパフェ(≧▽≦)。

この夏、コーヒー焙煎工房Hugでは、
アイスコーヒーにぴったりの「さわやかブレンド」を新発売しました。

そのさわやかブレンドを使ってコーヒーゼリーを作りました。
コクがあって後味スッキリのさわやかブレンドはゼリーにもピッタリです。

今回はそのコーヒーゼリーにいろいろアレンジを加えることにしました。

アレンジの1つは白玉団子。
白玉粉と絹ごし豆腐をこねて1人50グラムずつに分けて
my団子は自分で丸めて成型しますが、
みんな子どもにかえったように楽しそうに団子を丸めます(^m^)。

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大きかったり小さかったり、粒が揃っていたり揃ってなかったり、個性がきらめく団子作り。

次は1人ずつ、my団子を沸騰している鍋に投入して浮かんできたらすくいます。
先に終わった人は次の人にアドバイスをしたり、自然に会話も弾みます。

そしていよいよ飾り付け。
バニラアイス、コーヒーゼリー、白玉団子、きな粉、あんこ、コーンフレーク。

思い思いにカップに入れていきます(^^)、これがまた楽しい!

そしておまちかねの
「いっただっきま~~す」

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……このいただきますから5秒間、まるで水を打ったような静けさになりました……(-_-)。
あまりの美味しさに言葉も出ませーん(≧▽≦)。

作っている時、待っている時、そしてもちろん食べている時。
メンバーの皆さんの顔は本当に楽しそうで、いきいきしています。
世界中の人に見てもらいたいくらいの良い表情で、その顔を見るだけでも幸せマックスです。
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さわやかブレンドのコーヒーゼリーはバニラアイスとも相性バツグン!意外にあんことも合いますよ~(*^▽^*)。みなさんどうぞおためし下さい。

追伸。
武庫之荘総合高校2年生「やっち」がボランティアに来て、メンバーと一緒におやつ作りや通常の作業を手伝ってくれました。
かわいい女の子の参入で、ますます賑やかなHugです!