寒くなりました

暖かい日が続くと思っていたら、このところ急に寒くなりました。

それでも日当たりの良いHugの玄関前は

季節の花がキレイに咲いています。

この欄で時々紹介していますが、
Hug専属のガーデナーAKIKO(スタッフ辻のお母様)が

季節ごとにキレイに手入れをしてくれています。


今日は皇帝ダリアが立派に花を開きました。

外の花に負けじと

メンバーさん達も頑張ってくれています。

新しいメンバーさんも来てくれたし、

ふるさと納税返礼品、ご注文、クリスマス商戦…、

嬉しい悲鳴を上げながら日々頑張っています。

また、明日の第3木曜日は宝塚市フレミラ(ダイエーさんの近く)で

「こむの市」に出店します。

11:00~13:00開催のうち、

Hugは11:45~12:45くらいに販売しています。

近くにお越しの際はぜひ覗いてみて下さい。

Hug以外にも

新鮮野菜や、美味しいスイーツ、手作り小物など、

魅力的な商品がたーくさん並んでいます。

メンバーさん達の販売の実習にもなりますので、

たくさんの方にお越しいただきたいです。

心を込めて作っている商品をぜひ見にお越し下さい。

サロン開催のお知らせ

11/23(祝)、いちにちカフェを開催します。

山本地区にあるステキなケーキ屋さんブーレファリネさんのプリンかシュークリームが選べてHugの珈琲とのセット500円です。

平日はなかなか休めないからHugに来れないという方にもお越しいただけるようにと、祝日開催です。
もちろん、珈琲豆やドリップバッグの販売も行います。

焙煎体験もできます。事前にご予約していただけたら幸いです

ぜひ、みなさま、Hugにお越しください。

なお、12時から13時の間はお休みさせていただきます。

調理実習 ~ モダン焼き ~

今日はお楽しみの調理実習。

メニューはモダン焼きです。

関西人たるもの、お好み焼きは家庭でも焼いて食べることは多いと思いますが、

モダン焼きとなると…?

「作ったことないわ~」と言う人が多かったです。

さあ、みんなでモダン焼きを作ろう!

まずはキャベツの準備です。

大きなキャベツを3玉、みんなで粗みじんに切りました。

モダン焼き用の焼きそばが用意できたら

あとは粉を溶いて卵を割って、混ぜて焼くだけ。

ホットプレートに

生地を広げて、焼きそばを載せて、その上に豚肉を載せて、更に生地を掛けて蒸し焼きにします。

遠慮がちに小さく作る人、
いやいや、とにかく大きく作る人、
気になってずっと触り続ける人、、、

人それぞれですが、ひっくり返す時のドキドキ感は共通です。

うまくひっくり返せたら、拍手喝采。

焼き上がったらソースやカツオ節、青のり、紅ショウガをトッピングして

野菜たっぷりの味噌汁とセットで

「いっただっきまーす」

熱い(熱くて厚い)お好み焼きを、はふはふ食べて

会話も弾みます。

大食漢のOさんは、なんと1枚目よりも大きな2枚目を作って、みんなを驚かせていました。

やっぱり関西人に粉モンは合いますね。

今回もとっても美味しい調理実習でした。

絵手紙の会 ~ 柿・葉っぱ ~

今日は月に1度の「絵手紙の会」。

お題は、柿と葉っぱです。

いつものように自分たちで新聞紙を敷いたり、

筆や絵の具を用意していざ始まります。

先生が持ってきて下さった柿の実や枯れ葉等の実物や、

イラストや写真の中から、

自分が描きたいものを選んで始めます。


柿の色はどうやって作るの~?

と質問が飛び、先生がパレットの上で

「コレとコレを混ぜるのよ~」とチャチャッとお手本を見せて下さると、

「おお~~柿や」。。。。

その色を塗っていくと

美味しそうな柿に仕上がっていきます。

枯れ葉も茶色やオレンジ色、赤や緑を重ねて塗って

ホンモノのように仕上がり

秋を彩る絵手紙がどんどん完成していきました。

今回、メンバーのKさんが

「実物を見て描いたから疲れた」とつぶやいていました。

毎回、お題として実物とイラスト(写真)の両方を用意しますが、

イラストや写真等の平面を選ぶ人が多いように思っていました。

やっぱり、実物(3D)をイメージすると奥行きも考えなくてはいけないので、
脳が疲れるのかもしれませんね。

色とりどりの秋を描いて、季節を感じた1日でした。