調理実習 〜ラタトゥイユ〜

今日はお楽しみの調理実習の日。

メニューはラタトゥイユ、サラダ、パンです。

ラタトゥイユって聞いたことはあるけど食べたことない…とか

食べたことはあるけど作ったことはない…

そんな意見が多く聞かれる中、実習は始まりました。

野菜を切る班、お肉を焼く班、パンを丸める班、それぞれ立候補を募り作業を始めました。

サラダ用のゆで卵を花形に切ることに挑戦した Iさん。やってみると意外と簡単! キレイな花の形になりました。

今度は他のメンバーさんが挑戦する時に、隣で教えてくれていました。

メンバーさん同士で教え合う、とても嬉しいことです。

手分けして進めた調理実習は1時間ちょっとで立派なセットメニューが完成しました。

たまねぎ、人参、かぼちゃ、ピーマン、パプリカ、しめじ、トマト、、、具沢山のラタトゥイユはとても美味しくて、

特に一人暮らしのメンバーさんは「野菜がたくさん摂れて嬉しい」と喜びの声があがっていました。

今回の調理実習も大成功!あ〜美味しかった!