調理実習 スパゲティナポリタン

うだるような暑さが続きますね。

今日はHugの月に一度の調理実習の日でした。

過去最多、メンバー11名スタッフ3名の
合計14名で作るスパゲティナポリタン(≧▽≦)!

今回は、いつもとは少しやり方を変えて、

4人・4人・3人の3班に分かれ、各班で材料を切るところから始めました。

野菜の洗い方や切り方がそれぞれ班によって違っても、
それがまた話題になって賑やかな調理実習です。

そうそう、前々から玄関先で育てていたトマトも朝収穫して使うことにしました(^_^)。
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準備が出来たら、ホットプレートで炒めます。
混ぜる人、ケチャップを投入する人、司令塔、、、
班の中で自然と役割分担が出来上がっているのもおもしろいです(^^)。

玉ねぎと人参とピーマンとなすとベーコン。
そしてみんなの笑顔がたーっぷり入ったナポリタン。
お塩少々とケチャップで味付けをして、出来上がり!

ナポリタンをリクエストしてくれたSさんの合図で「いっただっきま~~す」。

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毎回この「いっただっきま~~す」の後に訪れる5秒間の沈黙…。あまりの美味しさにみんなが言葉を失う瞬間です(≧▽≦)。
みんなで作ってワイワイ楽しく食べるナポリタンは格別の味でした。

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追伸。
小さな事件が発生しました。
いざ食べようとした時に、フォークが5本しかないことが発覚( ̄□ ̄;)!!

「じゃあジャンケンで決めようぜ。負けた人は割り箸ね」
「待って待って、○○さんは片麻痺があるからフォーク要るわ」
「じゃあ○○さんまず一本優先ね」
「よーし、残り4本、ジャンケンポイ!」

と、全て利用者さん同士で話が進んでいきました。

スタッフが口出ししなくても、メンバーみんなで考えて進めていける、素晴らしい職場です\(^o^)/

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