初めて焙煎をしました。

開所から一週間がすぎました…。

とても日当たりのいい部屋で珈琲豆の選別を行っています。
20日(土)にガス管工事が終了し、今日、初めての焙煎を行いました。
焙煎機の試運転を兼ての初焙煎だったのですが、これが大成功!
とっても美味しく焼きあがりました。
作業室には美味しい香りが立ち込め、爽やかな秋の午後を演出しました。

香りに誘われ通りがかりの方が立ち寄ってくださり、
お買い上げいただきました。
Hugにとって初めてのお客様、ご縁を大切にしたいものです。

初焙煎豆

豆アート

焙煎中

やった~!

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初めて焙煎をしました。」への7件のフィードバック

  1. 焙煎に販売と、充実した一日だったんですね。
    ナイスな笑顔☆

    焙煎機のサイズに驚きです。
    業務用の冷蔵庫ぐらいあるのかなと思ってました(笑)
    時期がきましたら、見学させてくださいね~。
    コーヒー飲みたいです。

  2. ありがとうございます。

    この焙煎機で一度に焼けるのは、5~600gなんですよ。
    一度、体験に来てくださいね。
    お待ちしています。

  3. 利用者さんも焙煎を体験することで、より選別にも力が入るようで、はりきっています。

    みなさんにおいしいコーヒーを飲んでいただけるように、
    ていねいにがんばっていきたいです。

  4. 息子よ〜!元気?
    頑張ってますか?
    早く落ち着いて、こっちに来れるように頑張ってね。
    待ってるよ

    • Hugの母さんへ☆
      自分と向き合いながら、まじめに頑張ってま~す。
      はい上がってくるから応援してください☆

  5. 焙煎の作業ができるようになったんですね!!
    香りを思い出して、Hugのコ-ヒ-が飲みたくなって
    きました~~^^

    遊びに行きたいです^^☆

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