メリークリスマース!

今日12月25日はクリスマス。

調理実習でクリスマスケーキを作りました。

朝からワクワクドキドキ。

どんなケーキを作るのだろう?大きさは?味は?うまくできるかな?

午前中は、はやる気持ちを抑えて通常の作業をして、

午後の3コマ4コマを使って 

実習を行いました。

今回はスポンジはあらかじめ用意しましたので、

フルーツを切るところからスタートです。

小さなイチゴを薄くスライスするのは、慣れていないとやはり怖いものです。

それでもやってみないと怖さも楽しさもわからないから、どんどんやってもらいます。

生クリームの泡立ても、腕の力を上手に調節しないと飛び跳ねてしまいます。

みなさん慎重に、かつ楽しく泡立てていました(^o^)。

80338

スポンジの間に、薄切りのフルーツと泡立てた生クリームを挟み、

ケーキの周りに生クリームを塗り

いよいよトッピングです。

80337

贅沢なくらいのフルーツと、

かわいいクリスマスチャームが飾り付けられ、

立派なクリスマスケーキの完成です。

80341

メンバーのみんなはそれぞれ自分のケータイを取り出し、写真を撮ったり、中には早速待ち受け画面に設定する人も(≧▽≦)!

そしていよいよ

「いっただっきま~す」

80335

80336

みんなで協力して作った甘いケーキは美味しいね(^-^)。

口の周りに生クリームをつけて食べる顔はとても幸せそうです。 

美味しいものを食べたら幸せに決まってる。

美味しいものを食べて、今年一年を振り返って、

さあ、残り少ない2015年を元気に過ごして、

来たる2016年を迎えましょう(^^)。

珈琲焙煎工房Hugは12月29日まで営業です。

このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です