調理実習 ~ちらし寿司~

今日は一足遅れのお雛様として、

ちらしずしパーティをしました

ちらし寿司と言っても少し趣向を変えて、
パフェのようなカップ寿司にしました。

まずは具材の準備。
炒り卵班、鶏そぼろ班、枝豆班、そして寿司飯班に分かれてそれぞれの作業を行いました。

251

宮木のお手本のあとは、

Myカップの中に、それぞれの具材がきれいに見えるように工夫しながら詰めていきました。

250

トッピングの桜でんぶ、のり、エビ、イクラを飾れば、春らしいカップ寿司の完成です(*^▽^*)。

あさりのお吸い物と一緒にどうぞ召し上がれ♪

248
252
249

今日話題に登ったのは、
「でんぶ」。
「ちらし寿司の上にのっているピンクのヤツ」は知っていても、
名前までは知らなかった人も多くて、
「○○さん知ってた?△△さん知ってた?」と
メンバーさん同士で会話が弾んでいました。

もう1つは、
たまたま今日のメンバーさんは全員が男性で、
「男だけのひな祭りや~(≧∇≦)」。
あの~…スタッフはみんな女性なんですけど…。

カップのお寿司はかわいくて食べやすくて
とっても楽しかったです。

春を呼ぶカップのお寿司。

皆様もどうぞお試し下さいね~。

このエントリーをはてなブックマークに追加

調理実習 ~ちらし寿司~」への1件のフィードバック

  1. 今日は突然お邪魔して、すみませんでした。
    でも訪ねてよかったです!
    いろいろ話をきいて頂き、ありがとうございました。
    コーヒーは明朝のお楽しみです♪

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です