おやつの日 ~チーズケーキ~

今日は月に一度のおやつの日。

今月のメニューはチーズケーキでした。

Hugでの調理実習は
ご飯系、おやつ系それぞれ月に1回ずつ行っています。

年間24回行っている計算なので、
みんなだいぶ慣れてきました(^_^)

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慣れてきたからこそ…

失敗も出てくるんです(^_^;)

事件は
材料の計量が終わって、生地を混ぜている時に起こりました。
卵は何回かに分けて混ぜてください、と説明したのに、
一気に混ぜてしまって生地が分離してしまったのです。

でも、

でも、

失敗も大事!失敗して初めて身に染みてわかることもあるし、
その失敗をどう乗り越えていくかが大事!!

今回も、分離したと思われた生地も必死の攪拌でなんとか復活できたし、

これに懲りて、次からはきっと、説明をちゃんと聞くことができると思います。

そしてその失敗も、笑いに変えられるのがHugです!。
「わちゃー、やってもうたー」
「いけるいける、なんとかなる!」

小さな失敗もみんなで乗り越えて、
美味しいチーズケーキが出来上がりました。

ふんわりと仕上がったチーズケーキに
焼き上がりを待つ間に用意したイチゴやリンゴをトッピングして
みんなで楽しく食べました。

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