調理実習 ~ ハンバーグ定食 ~

今日はお楽しみの調理実習の日。

メニューはハンバーグ定食です。

「ミンチと混ぜる野菜は、前もって炒める派?生のまま派?」

今回は「前もって炒める派」で!

まずは野菜のみじん切りから(^^)。

玉ねぎ、人参、しめじをざく切りにしてからフードプロセッサーに投入!

そしてフライパンで炒めます。

ミンチと合わせて、

捏ねて捏ねて捏ねまくります!

楽しく会話しながらの作業に気分も上々(^^)。

いつものように、Myハンバーグは自分で成型して、ホットプレートで焼きます。

焼き上がるまでの待ち時間に

色鮮やかな夏野菜をオリーブオイルで焼きましょう。

茄子と豆腐の味噌汁も出来上がり、

立派なハンバーグ定食の完成~~~(≧◇≦)

言葉も出ないくらいに美味しいハンバーグ定食。

今回の調理実習も大成功!みんな大満足のメニューでした。

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今日の面白エピソードNo.1は

「〇〇さん、おうちでもお手伝いしてるんですか?」
「してますよー!」
「どんな?」
「お箸並べたりとか」

「幼稚園児かっ!!!」とみんなから総ツッコミを受けていました(≧◇≦)

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