調理実習 ~ 鶏肉のトマト煮 ~

今日はお楽しみの調理実習。メニューは鶏肉のトマト煮です。

玉ねぎ、人参、しめじ、ジャガイモ、サツマイモ、ピーマン、、、沢山の野菜を皮をむいて切っていきます。

ジャガイモや人参を切っていたNさんが

「今日は乱切りが上手く出来るわ~」とポツリ。

練習を積み重ねているとある日突然、うまくいくことってありますよね。

そういう経験を大事にしていきたいと思っています。

鶏モモ肉4枚を切ってくれたメンバーさん。

切りにくいし手がベタベタになるけど、頑張って全部切ってくれました。

みんなの協力であっという間に準備が整い、

大きな鍋で炒めてから煮込みました。

煮込むのを待つ間にサラダを用意します。

ゆで卵をお花の形に切りました~。

「包丁で作るのは初めて~」という声も多く聞かれましたが、

やってみると案外上手にできました。

さあ!

トマト煮とサラダ、野菜たっぷりのセットメニューの完成です!

甘酸っぱいトマト煮はボリューム満点!

ご飯にかけて食べるメンバーさんもいました。

おかわりも、瞬く間になくなって、

美味しい調理実習は無事に終了しました。

こんなに立派なセットメニューを作るのに要した時間はわずか1時間!

メンバーさん達、本当に手際が良くなりました!

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