調理実習 〜バターチキンカレー〜

今日はお楽しみの調理実習。メニューは

Kさんのリクエストメニュー「バターチキンカレー」です。

カレーは過去5年間の調理実習で4、5回作ったことがありますが、都度、アレンジカレーにしています。

今回もご飯にバターをまぶしたり、チキンをヨーグルトに漬け込んだり、変化を楽しみました。

まずは鶏肉を切ります。Sさんが切ってくれた肉をYさんがヨーグルトで揉み込んでくれます。途中色々なスパイスも加えなんだか本格的〜。

付け合わせはコールスローサラダ です。

大きなキャベツ一玉を粗みじん切りにしてもらいましたが、ただひたすらザクザク切ってもらううちにキャベツ3兄弟と呼ばれていました笑。

炊き上がったご飯にバターとコーンを混ぜてバタコンご飯の完成です。

少々カロリーが気になりますが、たまにはいいよね!

みんなで楽しく食べればカロリーゼロ!とどこかの芸人さんのパクリまで出て、みんなで大笑いしました。

スパイスの効いたカレーととコーンの甘みが良く合った「バターチキンカレー」

今回も大成功でした。


このエントリーをはてなブックマークに追加

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です