調理実習 〜豚丼〜

お楽しみの調理実習。今日のメニューは豚丼です。

北海道十勝地方の名物?よくわからないけど、美味しそうだから作ってみよう!というノリで決まりました。

豚肉をホットプレートで焼きます。

せっかちのKさんは「もう焼けてますよ!もう大丈夫ですよ!」

「いやいや、まだ身が赤いし」

と楽しい会話が弾みます。

豚丼だけでは寂しいから、浅漬けも作りました。

たくさんの浅漬けを作るにはボールよりもビニール袋に入れて塩もみするのが早いんだぞーと、頑張るIさん。

みんなの手際が良くて、あっという間に豚丼定食が完成しました。

各自お皿に盛り付けて、温玉をとろ〜り載せました。

そしてみんなで「いっただっきまーす」

甘辛いお肉が白ごはんに良く合って、どんどん進みます。今回も大成功!

次回は何を作ろうか、今から楽しみです。

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