オムライスパーティー

今日は雨の一日になりましたね。

Hugではオムライスパーティーをしました。

いつものように1コマ目は通常の作業をして、2コマ目が調理実習の時間です。

時間短縮のために、具とソースはあらかじめスタッフが用意をし、
ご飯と具を炒めて味付けをするところからのスタートです。

みなさんは、オムライスはケチャップ派ですか?デミグラスソース派ですか?

とろとろの半熟卵をライスに載せるタイプを施設長の八尾が、
卵で包むタイプをサビ管の宮木がそれぞれお手本を披露したあとは、
フライパンを交代で使いながら、1人ずつmyオムライスを作ります。

包むタイプ、とろとろタイプ、どちらに決めるか悩むのもまた楽しい♪

ご飯が少しこぼれたり卵が破れたりしても、自分で作ることが一番大事。一番美味しい(^^)。
うまくいったら歓声や拍手が起こりやっぱり調理実習は楽しいネ。
 

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楽しいだけでなく、実はしっかりリハビリになってるんです(^m^)。
左右の手は常に別々の動きをして、脳は「次はアレをしてその次はコレをして…」とフル回転です。
美味しくて楽しいリハビリです。

出来上がったら、それぞれケチャップや施設長八尾特製のデミグラスソースをかけて、力作を手にハイポーズ。

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そして、おまちかねみんなそろって「いただきまーす」

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さーて、次は何を作ろっかなー。
これからも、みんなでアイデアを出し合いながら、決めていきたいと思います。

そして、今日のオマケノの1枚
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